パティシエ専門学校は何年制？

パティシエ専門学校は何年制？ パティシエ専門学校にはいろいろな科がありますが、パティシエを専門的に学ぶコースでは2年間コースで勉強することがほとんどです。
実際に何年でパティシエ専門学校を卒業するかということは、自分が入学したコースにもよります。
例えばカフェに必要なバリスタコースやカフェやベーカリー開業に関するものは多くの場合、1年で勉強、そして技術も習得し卒業することが多いです。
しかしパティシエというのは、専門的な技術がとても必要です。
和や洋といった種類も多いため、簡単には習得することはできません。
知識だけでなく、技術を身に着けるためには、日々練習を繰り返し習得することが一番重要です。
パティシエ専門学校では、そのような生徒を応援するためにコンテストを開いたりすることもあります。
そのような過程を全部クリアして卒業をするまでに2年はかかるのです。
更にパティシエの資格である、製菓衛生師という資格があります。
この資格を取得するためには、最低1年は勉強する必要があるので、それに技術的なことを身に着けるためには、2年という期間が必要なのです。

パティシエ専門学校の学生の就職活動のポイント

パティシエ専門学校の学生の就職活動のポイント ケーキ作りの高度な技術が学べるのがパティシエ専門学校の魅力であり、卒業後は知名度のある洋菓子店に就職する人が多いです。
しかし実家がケーキ店の人もパティシエ専門学校に多数入学しており、卒業後は家業を継ぐために親が経営する店舗に就職します。
また在学中にカフェの経営や製パンについても学べるので、洋菓子店にこだわらずに様々な就職先を見つけることが可能です。
そして在学中に実習授業に参加するときに、就職活動を開始する学生もいます。
実習授業に参加すると仕事の内容への理解も深まるので、就職する場合の希望条件も具体化できるからです。
採用する企業は技術に加えて人柄も評価するので、在学中から十分な面接対策も行うことが肝心です。
専門学校の進路指導担当スタッフからサポートを受けると、希望する企業への就職も容易になります。
海外の有名店で修行をしたいときには、在学中にお菓子作りの技術に加えて語学力も高める必要があります。